Houd je van goede wijn, maar heb je een beperkt budget?
Ja, duh.
Hier zijn vijf unieke wijnen en hun waardevriendelijke keuzes. Geweldige wijnen zijn namelijk bijna overal verkrijgbaar; je moet alleen weten waar je moet zoeken.
Leuke Wijnalternatieven
Champagne
Combinatie: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Minimumprijs voor uitstekende kwaliteit:
Champagne is altijd voor mousserende wijn zoals Kleenex voor tissuepapier. Deze met een naam aangeduide regio in Frankrijk produceert enkele van de zeer ondergewaardeerde en heerlijke mousserende wijnen in de hele wereld. Het genereert ook een lading bubbels van gemiddelde kwaliteit tegen topkoersen. Dus als je mousserende wijn als bier behandelt (wat wij ook doen), is het altijd een goed idee om je zoektocht naar budgetvriendelijke bubbels te verbreden.
Mthode Cap Classique
Blend: Voornamelijk Chardonnay en Pinot Noir met een paar Chenin Blanc en Pinot Meunier
Minimale kosten voor uitstekende kwaliteit:
Zuid-Afrika is niet wat velen zouden zien als een beroemdheid op het gebied van mousserende wijn, maar dat is het wel. Het gebied heeft een onderscheidende aanduiding genaamd Mthode Cap Classique te classificeren en kwaliteitsgarantie voor hun mousserende wijnen in 1992. Wijnen worden gemaakt met dezelfde types als Champagne, zoals Pinot Noir en Chardonnay, en velen zijn verouderd ( en tirage ) voor meer dan 3 decennia, wat gelijk staat aan vintage champagne. Schokkend genoeg zijn de Zuid-Afrikanen relatief stil over de prachtige kwaliteit van de mousserende wijnen. Belangrijker.
De Beste Wijngereedschappen
Van beginner tot professional, de juiste wijntools resulteren in de beste drinkervaring.
Chteauneuf-du-Pape
Combinatie: GSM Blend: voornamelijk Grenache, Syrah en Mourvdre, en ook gecombineerd met Cinsault, Carignan, samen met anderen
Minimumprijs voor uitzonderlijke kwaliteit:
Chteauneuf-du-Pape is een zeer kleine appellatie in de grotere regio van Ctes du Rhne, die sommigen noemen dit de ultieme uitdrukking van deze GSM Blend. Chteauneuf-du-Pape biedt laagjes op laagjes fruit, harsachtige kruiden en zalvende vleeswaren die rondrollen in de mond, verwarrend en verrukkelijk in precies dezelfde tijd. Kortom, het is heerlijk. Onnodig te zeggen dat sinds wijncriticus Robert Parker over het gebied begon te fladderen, de wijnen steeds moeilijker te verkrijgen zijn geworden.
Minervois
Combinatie: Carignan, Syrah, Grenache en Mourvdre
Minimumprijs voor uitstekende kwaliteit:
Naast de Rhne ligt het wijngebied Languedoc-Roussillon, dat de appellations Minervois, Saint-Chinian en Faugres omvat. Deze regio’s gebruiken dezelfde druiven als Ctes du Rhne, maar hebben niet de hulp van wijncritici om ze beroemd te maken. De hoogwaardige wijnen uit dit gebied hebben de neiging om in de oudere Carignan-wijnstokken te komen die wijnen maken met intens rood fruit en vlezige tonen, die kunnen wedijveren met een Chteauneuf-du-Pape.Omg ja!
Brunello di Montalcino
Blend: 100 procent Sangiovese
Minimumprijs voor uitzonderlijke kwaliteit: het
is de enige zeer gewaardeerde wijnbouwregio in Toscane, gespecialiseerd in 100% adembenemende Sangiovese met rood fruit. De wijnen bereiken een nieuw niveau van wow-factor, met meer vijgen, gedroogd rood fruit en leer als ze minstens 10 jaar (en soms meerdere decennia) rijpen. Het is duidelijk dat Montalcino, als een van de meest bekende gebieden in Toscane voor Sangiovese, erg in trek is.
Montefalco Rosso
Blend: 60-70% Sangiovese, 1015 procent Sagrantino, 15-30% Overige
Minimumprijs voor uitstekende kwaliteit:
Ongeveer 2 uur rijden ten oosten van Montalcino ligt Montefalco, dat in de minder bereisde regio van Umbrië ligt. De Rosso-blend bevat voornamelijk Sangiovese en een beetje van de regionale druif, Sagrantino, die enkele van de grootste hoeveelheden polyfenolen (antioxidanten) van bijna elke rode druif bevat. Zelfs in kleine hoeveelheden voegt Sagrantino body, kleur en dimensie toe aan Montefalco Rosso-wijnen. Op dit moment groeit de regio Montefalco (en verschillende andere mensen in Umbrië) met grote sprongen, waardoor het een geweldige plek is om te zoeken naar kwaliteit en een goede prijs.
Rode Bourgondië
Combinatie: 100% Pinot Noir
Minimumprijs voor uitzonderlijke kwaliteit:
Niets is inderdaad opvallend voor Franse wijnliefhebbers dan de subtiele complexiteit van Bourgogne Rouge (Rode Bourgogne). Pinot Noir in het Pinot-moederland krijgt een duidelijk meer aards profiel met delicate geuren van rozen, kersen en paddenstoelenachtige bosbodem. De wijnen zijn uitzonderlijk, maar bovendien hebben bijna elke sommelier (en hun Pinterest-volgers) hun onsterfelijke liefde voor deze specifieke regio al bekend, waardoor het een van de duurste wijngebieden ter wereld is. Baal man.
Cru Beaujolais
Combinatie: 100% Gamay
Minimale kosten voor uitzonderlijke kwaliteit:
Direct naast Bourgondië ligt Beaujolais. Deze regio is het meest bekend om de Beaujolais Nouveau, die een van de snelst verkopende wijnen op de markt zal zijn (gepubliceerd in november, net na de oogst). Het is duidelijk dat Bojo Nouveau een lange staat van dienst heeft. Zodra je echter voorbij deze Nouveau-categorie kijkt, wordt het geweldig. De Cru-aangewezen wijnen (waar er 10 regionale crus zijn) bieden hetzelfde bloemige, fruitige en ook bewerkte landkarakter van de grote Rode Bourgogne, maar tegen een uitzonderlijke prijs. jammie.
Bordeaux van Mdoc en Graves
Blend: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot
Minimumprijs voor uitstekende kwaliteit:
De wijnen van de Mdoc leveren een zekere aardse elegantie die niet is gerepliceerd in de Nieuwe Wereld. De stamboom van Bordeaux bereikt een nieuw niveau toen het de lieveling werd van de rijke mensen in China. Tegenwoordig bezitten verschillende Chinese topsterren en ondernemers een of meer Bordeaux-kastelen. Dus, met het prestige van deze Mdoc en de toenemende internationale vraag, kun je verwachten dat je een topdollar betaalt om een Grand Vin van groot kaliber te krijgen.
Libanon
Blend: Cabernet Sauvignon, Carignan, Syrah en Cinsault
Minimale kosten voor uitzonderlijke kwaliteit:
Libanon is niet wat de meeste mensen denken aan historische, traditionele heerlijke wijnen, maar de regio verbouwt al veel langer druiven en produceert wijn dan Frankrijk en Italië . In werkelijkheid is Vitis Vinifera (wijndruiven) afkomstig uit ongeveer Libanon en nu zul je merken dat verschillende fabrikanten de wijnbereiding op een grote manier terugbrengen. Libanese rode wijnen hebben een opvallende gelijkenis met mooie Bordeaux, zelfs als de mix van eigen makelij is.
Laatste Woord: Wat Globalisering Betekent Voor Fijne Wijnen
Naarmate een toenemend aantal markten de mooie markt voor het kopen van wijn betreedt (bijv. China en India), zagen de kostenstijgingen van ’s werelds meest besproken wijnen (Bordeaux, Champagne, Bourgogne, enz.). Ja, het zal stinken, maar het is ook een erg leuke tijd voor nieuwe gebieden om op de voorgrond te treden. Naarmate meer wijnregio’s investeren in het maken van kwaliteitswijnen, zou er een gloednieuwe keuze aan geweldige wijnen verschijnen om uit te kiezen. Dus stop nooit met studeren en Salut!
