Tamale maakt naam als een van de meest populaire Mexicaanse gerechten, waarbij het maïsmeeldeeg om gekruid vlees en andere vulling wordt gewikkeld.
Nog beter, tamales kunnen binnen een paar uur vanuit het comfort van uw keuken worden gemaakt, op voorwaarde dat u over het juiste gereedschap beschikt.
Om zelfgemaakte tamales te maken, is het de moeite waard om naar de beste tamale-steamers te kijken. Zo weet je zeker dat je eten van de hoogste kwaliteit is. Deze richtlijnen zullen u helpen om de juiste voor u te vinden.
Top 7 Beste Tamale Steamers Op De Markt Beoordeeld
ARC Advanced Royal Champion Soeppan Top Accessoires
Voor het gemiddelde huishouden is uitgaven aan een tamale-stomer alleen maar om dit specifieke type brood te stomen niet economisch. Daarom wil ik jullie allemaal de soeppan van ARC Advanced Royal Champion voorstellen.
De ARC Advanced Royal Champion onderscheidt zich door zijn vele functies. Het kan zeevruchten, stoofpot of andere soorten bouillon koken. U kunt er zeker van zijn dat aan al uw kookbehoeften wordt voldaan met de vier beschikbare formaten, die variëren van 52 quarts tot 100 quarts.
De zeefmand en lifthaak, het stoominzetrek en de verdeler zijn allemaal geweldige functies. Elk van de gereedschappen heeft een ander doel en ze bieden zeker een moeiteloze ervaring in de keuken voor iedereen die het gebruikt.
Wil je bijvoorbeeld drie gerechten tegelijk stomen, plaats dan simpelweg de divider erin en verdeel de ingrediënten in drie aparte ruimtes. Voila, nu wordt alles perfect gekookt met dezelfde warmtebron, wat u effectief veel tijd en geld bespaart!
Voordelen:
nadelen:
Als u op zoek bent naar een heavy-duty steamer die bestand is tegen overmatig gebruik, zou ik zeggen dat Ematik uw beste optie is. Het meest opvallende kenmerk van dit product is de container van 33 liter die ten minste 105 tamales kan bevatten.
Heb je een feest in aantocht? Is er een verjaardagsfeestje om de hoek? Ben je van plan om in de toekomst een kleine cafetaria te openen? Deze stomer is groot genoeg om al je problemen op te lossen.
Bovendien heeft Ematik een hittebestendig deksel en handgrepen, waardoor het veiliger is om te koken en te verplaatsen. Ematik elimineert de noodzaak om vodden of stukken stof te gebruiken om de pan vast te houden, of om jezelf te verbranden tijdens het stomen van voedsel. Ematik zorgt ervoor dat het kookproces zo veilig mogelijk verloopt.
Helaas heeft dit product één nadeel. Het neemt te veel ruimte in beslag. Als je een kleine keuken hebt, kan Ematiks-opslag een punt van zorg zijn.
Voordelen:
nadelen:
Deze merknaam komt je misschien bekend voor als hij op mijn vorige lijst stond. Maar hier biedt ARC Advanced Royal Champion S20S een goedkopere steamer die nog steeds topprestaties garandeert. Model S20S is de juiste keuze als u een grote container nodig heeft, maar niet op zoek bent naar iets te extravagants.
S20S maakt gebruik van hoogwaardig roestvrij staal dat hittebestendig is en voedsel urenlang warm kan houden. U kunt er zeker van zijn dat het schoonmaken eenvoudig is omdat het materiaal bestand is tegen roest.
S20S is trots op het ontwerp van de uitloop. Hierdoor kunnen gebruikers water aan de pot toevoegen zonder het deksel te hoeven verwijderen. Op deze manier zal het vocht in de pot niet ontsnappen en blijft de verwarmde omgeving behouden totdat het vuur uit is.
Dit product is zwaar en kan moeilijk te vervoeren zijn. Het kan behoorlijk zwaar en moeilijk te dragen zijn als het eenmaal is gekocht.
Voordelen:
nadelen:
- Lastig.
Ten eerste valt het me op dat Imusa opnieuw aluminium gebruikt voor de bouwkwaliteit. Aluminium minimaliseert de tijd die nodig is om water te koken en zorgt ervoor dat de warmte goed wordt verdeeld over alle delen van de container. Imusa kan ervoor zorgen dat de ingrediënten op de juiste manier worden gekookt.
Ten tweede optimaliseert de fabrikant de veelzijdigheid van dit keukengerei door een uitneembaar stoominzetstuk op te nemen. Als je het erin doet, kun je gemakkelijk tamales of andere soorten zeevruchten koken. De stomer kan worden gebruikt voor standaard koken wanneer deze is verwijderd. Klinkt het niet geweldig?
Toch is dit item niet zonder gebreken. Vanwege zijn kleine formaat kan de stoomboot van 12 kwart gallon niet meer dan 25 tamales tegelijkertijd bevatten. Als u van plan bent een grotere batch te koken, moet u het koken meerdere keren herhalen.
Voordelen:
nadelen:
- Beperkte capaciteit.
Je hebt geen tamale steamer nodig om één soort keuken te stomen. Het kan voor meerdere doeleinden worden gebruikt.
Dit is het moment waarop de Smart Cook-stomer van pas komt met zijn multifunctionele pan, die perfect is om op een gezonde manier groenten, vlees of andere eiwitten te koken. Voel je vrij om de kom te gebruiken voor het koken van pasta, het sudderen van runderstoofpot of het pocheren van vis!
Bovendien wordt Smart Cook geleverd met een bijpassend deksel, dat stevig op de pot zelf blijft zitten. Het houdt alle warmte en vocht binnen, zodat de voedingsstoffen intact blijven.
Ik geniet ook van het feit dat het deksel en de handgrepen van het product warmte-geïsoleerd zijn, waardoor de kans op ongelukken tijdens het koken aanzienlijk wordt verkleind.
Het uiterlijk van de Smart Cook steamer is echter niet waar hij om bekend staat. Deze gadget is vrij groot en omvangrijk, in combinatie met een onhandig ontwerp dat zijn algehele aanwezigheid onaantrekkelijk maakt.
Voordelen:
- Multifunctioneel
- Het unieke ontwerp zorgt voor snel koken
- Zwaargewicht stoomboot
nadelen:
Waar Moet Je Op Letten Bij Het Kopen Van Een Tamale-stomer?
Maat
Hoe groter een stomer is, hoe meer tamales hij in één keer kan koken. Als je een gadget voor dagelijks gebruik wilt, is het ten zeerste aan te raden om een 7-kwart steamer te kopen.
Een stoomboot van 15 liter is misschien een goede keuze voor gezinnen met meer dan vier leden. Er zijn stomers voor commercieel gebruik die tot 24 liter water kunnen bevatten, dus zorg ervoor dat u de capaciteit van elk product begrijpt.
Materiaal
De meeste tamale-steamers zijn verkrijgbaar in een van de drie materialen: plastic, aluminium of staal. Elk materiaal heeft zijn voor- en nadelen.
Kunststofcomposiet is licht van gewicht en gemakkelijk te verplaatsen, maar de eisen zijn veel hoger. Je moet plastic kiezen dat BPA-vrij en food-grade is.
Aluminium warmt sneller op dan andere metalen, maar is ook gelijkmatiger verdeeld. Aan de andere kant kan staal het voedsel lang opwarmen nadat het vuur uit is, maar het duurt veel langer voordat water kookt.
Handgrepen
Vermijd producten die geen hittebestendige handgrepen zijn bij het winkelen voor een tamale-steamer van hoge kwaliteit. Nog beter is een pot met een uitgespreid handvat. Zo kun je de container gemakkelijk dragen zonder het risico dat je je handen verbrandt.
Veelgestelde Vragen
Welke Stomer Gebruik Jij Om Tamales Te Maken?
Bij het winkelen voor tamale steamers, moet je gaan voor een soeppan, bij voorkeur met een geperforeerde stoommand. Zorg ervoor dat u een mand kiest die comfortabel op de rand van de pot rust. Dit maakt het gemakkelijk om de mand op te tillen.
Met Hoeveel Tamales Kun Je In Een Stoomboot Van 24 Liter Passen?
Een standaard stoomboot van 24 kwart gallon kan maximaal 77 tamales bevatten. Natuurlijk kun je er nog een paar plaatsen als dat nodig is. Maar houd er rekening mee dat als u de aanbevolen portie overschrijdt, de kwaliteit in gevaar kan komen.
Hoe Stoom Je Tamales Het Beste?
Zorg er allereerst voor dat je voldoende water in de pot zelf giet. De benodigde hoeveelheid water is gewoonlijk ongeveer een vierde van het totale volume van de pot.
Laat het water vervolgens een paar minuten koken, verlaag dan de temperatuur en begin met het vullen van tamales erin. Het koken van de tamales duurt niet minder dan 20 minuten.
Waarom Zijn Mijn Tamales Nog Steeds Papperig?
Mushy tamales betekenen dat ze niet gaar zijn. Dit kan worden opgelost door de tamales in een stoompan te plaatsen en het water nog 5 minuten op medium te laten koken.
Kun Je Tamales Te Lang Stomen?
Nee nee.
Tamales Kunnen Worden Gebakken In Plaats Van Gestoomd.
Ja. Om tamales te bakken, hoef je ze alleen maar in folie te wikkelen, de oven op 350 graden te zetten en ze daar minstens 15 minuten te laten staan.
Hoeveel Water Doe Je In Een Tamale Steamer?
Hoeveel water er in gaat, hangt af van de grootte van de Tamale Steamer. Als je ooit in de war raakt, is een vuistregel om te voorkomen dat het waterniveau de mand raakt, zodat de tamales niet weken.
Hoe Maak Je Tamales In Een Stomer?
Om tamales in de stomer te maken, heb je nodig:
- Tamale-vulling, in de winkel gekocht (of zelfgemaakt)
- Maïsschillen
- Stoommand of vergiet
- Pot met goed sluitend deksel
Vul eerst de bodem van de pan met water zodat de stoommand of het vergiet gedeeltelijk onder water komt te staan. Plaats vervolgens de maïskolven in het stoommandje of vergiet. Vul vervolgens het midden van elke maïskolf met tamale-vulling. Dit kan in de winkel worden gekocht (of zelfgemaakt). Vouw tot slot de twee lange uiteinden van de maiskolven over de vulling en bind ze aan elkaar met een touwtje of een strook maiskolf. De tamales zetten uit als ze niet te dicht bij elkaar in het stoommandje/vergiet staan.
Zet de pan op het fornuis en zet het vuur middelhoog. Wanneer het water begint te koken, plaats je het stoommandje of het vergiet met tamales in de pan. De tamales zullen tussen de 30-40 minuten koken in de afgedekte pot of totdat ze stevig aanvoelen. Haal de pan van het vuur en laat de tamales een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
Zijn Tamale Steamers Energiezuinig?
Tamale-stomers zijn niet het meest efficiënte kookapparaat omdat ze veel energie nodig hebben om water te verwarmen en stoom te creëren. Als je op zoek bent naar een energiezuinige manier om tamales te koken, overweeg dan om een slowcooker te gebruiken. Een slowcooker kookt de tamales langzaam over een periode van enkele uren, met veel minder energie dan een stomer.
Hoe Bewaar Je Tamales?
Als je tamales over hebt, kun je ze 2-3 dagen in de koelkast of maximaal 2 maanden in de vriezer bewaren. Je kunt bevroren tamales opwarmen door ze een nacht in de koelkast te bewaren. Plaats ze in een magnetronbestendige kom en verwarm ze 2 tot 3 minuten of tot ze heet zijn.
Is Het Mogelijk Om Een Tamale Steamer Te Gebruiken Voor Een Slowcooker?
Nee, je kunt een tamale steamer niet als slowcooker gebruiken. Een tamale steamer is ontworpen om tamales snel en efficiënt te koken met behulp van stoom, terwijl een slowcooker voedsel langzaam en gelijkmatig kookt over een periode van enkele uren. Als je op zoek bent naar een manier om tamales langzaam en gelijkmatig te koken, overweeg dan om een slowcooker te gebruiken.
Conclusie
Het hebben van de beste tamale-stomer zal zeker de last verlichten als je een partij vers gemaakte tamales wilt proeven. Na het lezen van deze richtlijnen kun je het product kiezen dat bij jouw kookwensen past. En vergeet natuurlijk niet dit artikel te delen met geïnteresseerden!
