Magnetron is de handigste en snelste manier om voedsel op te warmen. Maar wat als u uw voedsel meer dan eens in de magnetron zet?
Dit artikel deelt enkele tips voor het opwarmen van restjes en hoe magnetrons in dit geval werken. Laten we direct ingaan op de details!
Is Het Mogelijk Om Restjes Twee Keer In De Magnetron Te Zetten?
Magnetron is in deze situatie mogelijk. Er is geen limiet aan het aantal keren dat u uw maaltijden kunt opwarmen.
U moet het voedsel echter niet alleen correct koken, maar ook zorgvuldig bewaren en koelen. Het is normaal dat de textuur en smaak enigszins veranderen.
Stoofschotels en soepen zijn bijvoorbeeld door hun hoge watergehalte bestand tegen veel verwarmingscycli.
Na verschillende verwarmingscycli worden andere gerechten zoals pasta of rijst taaier en moeilijker te eten.
Welke Voedingsmiddelen Kun Je Niet Twee Keer In De Magnetron Zetten?
Rijst zou het eerste item op de lijst moeten zijn. Het kan Bacillus cereus omvatten, een ziekteverwekker die bestand is tegen extreme temperaturen. Vermijd het eten van verwarmde rijst.
Je moet ook eieren, pasta, aardappelen, noedels, zetmeelrijke groenten en spaghetti twee keer koken.
Volgens deskundigen zijn deze voedingsmiddelen schadelijk om in te nemen na meerdere keren te zijn verwarmd, vooral als ze langzaam afkoelen.
Hoe langer deze items afkoelen, hoe groter de kans dat er zich giftige bacteriën in ontwikkelen.
Hieronder staat een lijst met voedingsmiddelen die niet opgewarmd mogen worden. Lees ze zorgvuldig door om voedselvergiftiging te voorkomen.
Hoe Voedsel Opwarmen In Magnetrons?
Levensmiddelen in de magnetron bereiden is een gemakkelijke taak. Voor het beste resultaat willen we het hebben over hoe je je maaltijden kunt bewaren en opwarmen.
- Begin met het zorgvuldig bewaren van de restjes. Laat het item volledig afkoelen voordat je het in de koelkast zet.
- Als je met veel eten te maken hebt, verdeel dan de rest in kleinere porties. Deze methode voorkomt dat hetzelfde stuk twee keer of vaker opnieuw moet worden verwarmd.
- Als ze volledig zijn afgekoeld, zet je ze in de koelkast.
- De temperatuur waarbij de magnetronmaaltijd moet worden bereikt, is 168F.
Wat Is De Beste Manier Om Voedsel Op Te Warmen?
Het is belangrijk om maaltijden op dezelfde manier op te warmen als de eerste keer.
Omdat je bijvoorbeeld een gebraden kip in de oven maakt, moet je de kip ook in de oven opwarmen.
Het is een goed idee om stoofschotels en gebraden vlees in aluminiumfolie te wikkelen. Deze tip voorkomt dat ze uitdrogen tijdens het opwarmen in ovens.
Waarom Zou Je De Overgebleven Gerechten In De Koelkast Bewaren?
De primaire functie van een koelkast is het koelen van het voedsel. Kou kan ervoor zorgen dat voedsel langer vers blijft.
Het basisidee achter koelkasten is om de beweging van ziektekiemen in voedsel te vertragen, waardoor het moeilijker wordt voor micro-organismen om het voedsel te beschadigen.
Als je melk op kamertemperatuur laat staan, kunnen ziektekiemen het binnen twee tot drie uur verpesten.
Aan de andere kant kan melk één tot twee weken meegaan als het bij lage temperaturen wordt bewaard.
Koelmelk kan worden gebruikt om bacteriën te doden. Het product kan maanden meegaan totdat er een niet-bacteriële ontleding optreedt als gevolg van bepaalde factoren, zoals vriesbrand.
Waarom Is Mijn Opgewarmde Gerecht Niet Bruin?
Karameliseren en bruinen vereisen een hoge temperatuur, ongeveer 149 C, op het voedseloppervlak.
Het oppervlak van het voedsel wordt niet bruin in de magnetron omdat de lucht eromheen koel blijft.
Conclusie
Magnetron heeft de beste resultaten voor het snel koken van voedsel.
Hopelijk kun je na het lezen van dit artikel tonnen overgebleven voedsel besparen. Als u meer informatie nodig heeft, neem dan gerust contact met ons op. Bedankt voor het lezen!
