Misschien heb je wat enchilada’s over na een heerlijke Mexicaanse maaltijd.
Laat ze niet verloren gaan.
Van ontbijt tot dessert, er is voor elk wat wils.
Ga koken en heb plezier.
Maak Een Soep
Een soep maken met je overgebleven enchilada’s is een snelle en gemakkelijke manier om een maaltijd op tafel te krijgen.
Dit doe je door de overgebleven enchiladas in blokjes te snijden en in een pan te leggen.
Voeg ongeveer 1/2 kopje water of kippenbouillon toe aan de pot en breng het aan de kook.
Laat het vervolgens sudderen tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
Nu, als je me leuk vindt, ik wil geen enchiladasaus op basis van tomaten in mijn soep, dus ik maak een snelle enchiladasaus met alleen zwarte bonen en wat kruiden om een beetje smaak toe te voegen.
Nu kun je je enchilada’s toevoegen aan de soeppan.
Zodra het weer begint te koken, zet u het vuur lager en laat u het ongeveer tien minuten sudderen of tot het klaar is om te serveren.
Je blijft zitten met een heerlijke soep die perfect is voor deze koude winteravonden.
Enchilada Omeletten Maken
Dit is hetzelfde als mijn soep: als je eenmaal je enchilada’s in kleine stukjes hebt gemaakt, is het gemakkelijk om ze tot ontbijt te maken.
Klop hiervoor 4 eieren met ongeveer 1/4 kopje water.
Meng je eieren en enchiladas door elkaar als ze goed gemengd zijn.
Maak vervolgens een grote koekenpan met boter of kookspray.
Meng het eiermengsel en verwarm het.
Laat de eieren ongeveer 2-3 minuten koken en draai ze dan om aan de andere kant.
Geniet ervan door op je bord te glijden.
Je hebt een enchilada-omelet.
jammie.
Maak Een Braadpan
Dit is een geweldige manier om de overgebleven tortilla’s te gebruiken.
Begin met het voorverwarmen van je oven op 177 C en spuit een ovenschaal in met kookspray of beboter deze.
Giet vervolgens wat enchiladasaus op de bodem van de pan (ongeveer 1/4 kop) en spreid het uit om de hele bodem te bedekken.
Maak vervolgens 2 lagen tortilla’s.
Je kunt ze in stukjes snijden of in stukjes breken (wat mijn voorkeur heeft).
Voeg vervolgens de kaas en enchiladasaus toe.
Dek de braadpan af en bak 20 minuten.
Maak Enchilada Gevulde Paprika’s
Opnieuw ingevroren enchilada’s kunnen gemakkelijk worden omgezet in heerlijke recepten met gevulde paprika’s waar je elke dag van de week van kunt genieten.
Neem een grote paprika en verwijder de binnenkant.
Gooi of composteer deze stukken, evenals de stengel.
Vervolgens kun je je enchilada’s desgewenst in vieren snijden of in kleinere stukken.
Plaats vervolgens de paprika in een kleine ovenschaal met ongeveer 1/4 kopje water op de bodem.
Bestrooi met kaas en bak ongeveer 15 minuten onder aluminiumfolie om door te laten garen.
Sprenkel er, nadat het vlees gaar is, wat enchiladasaus over en serveer.
Deze Kunnen Aan Een Salade Worden Toegevoegd
Om je salade interessanter te maken, voeg je tortilla’s toe aan je mix.
Het voegt tonnen smaak toe en verhoogt ook de voedingswaarde.
De voorbereiding duurt slechts 5 minuten.
Om het snijden gemakkelijker te maken, verwarm je tortilla’s in de magnetron.
Snijd ze vervolgens in kleine stukjes en voeg toe aan je salade.
Gebruik ongeveer 1/2-1 kop (afhankelijk van hoeveel je maakt).
Voeg kaas en andere toppings toe aan uw salade en u zult genieten van een voedzame, heerlijke maaltijd.
Enchilada Nacho’s Maken
Iedereen houdt van nacho’s.
Waarom combineer je niet twee van je favoriete gerechten in één? Dit is een geweldige manier om eventuele overgebleven tortilla’s van de week te gebruiken.
Begin met het snijden van je tortilla’s in vieren of kleinere stukken.
Spreid ze vervolgens uit op een bakplaat en sprenkel er wat olijfolie of plantaardige olie over.
Strooi je favoriete smaakmakers erover (ik gebruik knoflookzout, uienzout en cayennepeper, evenals chilipoeder).
Bak ze tot ze hard en krokant worden.
Deze kunnen zo worden gegeten of worden gegarneerd met je favoriete ingrediënten om er een maaltijd van te maken.
Maak Enchilada Havermout
Enchilada havermout is mijn favoriete ontbijtoptie.
Dit recept is supereenvoudig en je hebt maar 5 minuten nodig voordat je het gaat eten.
Bovendien kun je het de hele week opwarmen voor een eenvoudig ontbijt.
Voeg ongezoete vanille-amandelmelk of een andere melk toe aan je havermout. Verwarm het in de magnetron volgens de instructies op de verpakking.
Om het veel smaak te geven, voeg je 1/4 tot 1/2 kopje van je enchilada-salsa toe.
Voeg wat kaas toe en geniet.
Maak Enchilada Ramen
Dit recept is geïnspireerd op traditionele ramen, maar gebruikt in plaats daarvan tortilla’s.
Hoewel het in het begin misschien vreemd lijkt, zul je verliefd worden als je er eenmaal aan gewend bent.
Verwarm om te beginnen je tortilla’s (meestal ongeveer 4) en snijd ze in vieren.
Roerbak vervolgens wat groenten zoals uien, champignons en paprika’s in een pan met olijfolie of boter tot ze gaar zijn.
Vervolgens voeg je 227 g toe.
Ramen-noedels: Als je ze niet in je plaatselijke supermarkt kunt vinden, koop dan droge noedels en volg de instructies op de verpakking.
Roer er een paar eetlepels van je enchiladasaus door en voeg eventueel wat water of groentebouillon toe.
Voeg dan je tortillastukjes toe en verwarm alles nog een paar minuten samen.
Dit zorgt ervoor dat alles overal lekker warm is.
Geniet van je favoriete toppings, zoals kaas, avocado en elke andere smaak die je lekker vindt.
Kun Je Overgebleven Enchilada’s Eten?
Ja, je kunt overgebleven enchiladas eten.
In de koelkast blijven ze tot wel vijf dagen goed.
Zorg er wel voor dat je ze niet langer dan twee uur bij kamertemperatuur laat staan.
Als je ze opnieuw wilt opwarmen, zorg er dan voor dat je ze op 350 graden F of lager bakt, zodat ze niet drassig worden.
Hoe Lang Zijn Overgebleven Enchilada’s Houdbaar?
Als ze op de juiste manier zijn bereid en bewaard, moeten overgebleven enchilada’s maximaal vijf dagen in de koelkast blijven staan.
Ze kunnen ook worden ingevroren als je ze langer wilt bewaren.
Hoe Repareer Je Doorweekte Enchiladas?
Als je enchilada’s drassig zijn geworden, kun je ze ongeveer vijftien minuten in de oven op 350 graden F zetten of totdat ze zijn opgewarmd.
Je kunt ze ook in de magnetron plaatsen als je ze sneller klaar wilt hebben.
Nog een tip: Snijd je tortilla’s in kleinere stukken om gelijkmatig en snel op te warmen.
Kun Je Enchilada’s Koud Eten?
Nee, je moet nooit koude enchiladas eten.
Je kunt ze pas eten als ze opgewarmd zijn in de oven of magnetron.
Is Het Beter Om Enchilada’s Gekookt Of Ongekookt In Te Vriezen?
Je moet gekookte enchilada’s invriezen, zodat je ze kunt opwarmen zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat je ziek wordt.
Als u ze ongekookt invriest, is het voedsel mogelijk niet veilig voor consumptie.
Kun Je Enchiladas De Volgende Dag Opwarmen?
Ja, je kunt enchiladas de volgende dag opwarmen.
Ze zijn gevaarlijk en mogen niet koud worden gegeten.
Je moet ze opwarmen in de oven of magnetron om ervoor te zorgen dat ze de hele tijd lekker warm zijn.
Kan Ik Enchiladas Opwarmen In Een Airfryer?
Ja, je kunt enchilada’s in een oven opwarmen als je dat wilt.
Het is een van de gezondere manieren om ze te bereiden, wat goed is als je op zoek bent naar een snelle maaltijd.
Om op te warmen, plaatst u uw enchiladas op het frituurrek en verwarmt u ze ongeveer vijftien minuten op 360 graden F.
Hoe Warm Je Enchilada’s Op In Een Pan?
Je kunt enchiladas opwarmen in een pan als je dat wilt.
Plaats ze op de kookplaat op middelhoog vuur om ze door te verwarmen.
Als je de tortilla’s knapperig wilt maken, voeg dan een beetje olie of boter toe voordat je ze verwarmt.
Conclusie
Er zijn zoveel verschillende manieren om van enchiladas te genieten, en we hebben nog maar net de oppervlakte bekrast.
Er zijn veel manieren om ze te gebruiken, waaronder in salades, havermout, ramen en zelfs nacho’s.
Als je op zoek bent naar een snelle en gemakkelijke maaltijd die boordevol smaak zit, zoek dan niet verder dan enchiladas.
Laat me weten hoe je je enchilada’s het liefst eet. Ik hoor graag van je.
Meer lezen:
