Als je op mij lijkt, heb je altijd wat overgebleven erwten met zwarte ogen.
De meeste mensen weten niet wat ze ermee aan moeten.
Maar ik ben hier om je de weg te wijzen.
Dit zijn mijn toprecepten voor het opmaken van restjes erwten.
Laten we dat van dichterbij bekijken.
Hummus Van Erwten Met Zwarte Ogen Maken
Ten eerste kun je altijd black-eyed pea hummus maken.
Om dit te doen, combineer eerst gekookte erwten met zwarte ogen, tahini, citroensap, knoflook en olijfolie in een keukenmachine en mix tot een gladde massa.
Zout en peper naar wens
Serveer met pitabroodje en crackers
Voeg Ze Toe Aan Je Volgende Soep Of Stoofpot
Vervolgens kun je je restjes toevoegen aan je volgende soep of stoofpot.
Deze zorgen voor extra eiwit en smaak.
Mijn favoriete manier om dit te doen is door ze toe te voegen aan mijn groentesoep.
Ik voeg gewoon een blik erwten met zwarte ogen (uitgelekt en afgespoeld) toe aan mijn groentesoep als ik hem opwarm.
Erwtenbeignets Met Zwarte Ogen
Er kunnen ook erwtenbeignets met zwarte ogen worden gemaakt.
Meng gekookte bonen met zwarte ogen, bloem, eieren en kruiden in je keukenmachine tot je een glad mengsel hebt.
Verhit wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur en laat lepels van het beslag in de pan vallen.
Gooi beide kanten tot ze goudbruin zijn
Serveer met een dipsaus naar keuze.
Verander Ze In Een Salade
Een andere geweldige manier om die erwten met zwarte ogen op te gebruiken, is ze in een salade te veranderen.
Als u op zoek bent naar iets gezonds en lichts, dan is dit de juiste keuze.
Combineer gekookte bonen met zwarte ogen, in blokjes gesneden tomaten en komkommers met een vinaigrette.
Zout en peper naar wens
Je Kunt Ze Gebruiken Om Je Volgende Pizza Te Bedekken
Hoe zit het met het gebruik van je black-eyed peas als topping voor je volgende pizza? Dit is een geweldige manier om wat extra groenten in je dieet te krijgen.
Beleg je favoriete pizzadeeg door er black-eyed peas en in blokjes gesneden tomaten aan toe te voegen.
Bak volgens de instructies van uw deeg.
Black-eyed Erwtenburgers Maken
Je kunt ook black-eyed pea hamburgers maken.
Combineer de gekookte black-eyed bonen, paneermeel en een ei in een keukenmachine. Mixen tot een gladde substantie
Vorm het mengsel tot pasteitjes en bak ze in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze aan beide kanten bruin zijn.
Leg je favoriete toppings op een broodje.
Roerbak Ze
Ten slotte kun je je black-eyed peas altijd in een wokgerecht gooien.
Dit is een snelle en gemakkelijke manier om de overgebleven erwten op te gebruiken.
Voeg ze gewoon toe aan je roerbak wanneer je de andere groenten toevoegt.
Ze zijn snel gaar en voegen wat extra eiwitten en smaak toe aan je gerecht.
Kun Je Overgebleven Erwten Met Zwarte Ogen?
Je kunt ze in een luchtdichte trommel tot 4 dagen in de koelkast bewaren.
Verwarm ze opnieuw om de voedselveiligheid te garanderen. Verwarm ze tot gloeiend heet.
Resterend voedsel kan maximaal zes maanden worden ingevroren.
Hoe Lang Kun Je Overgebleven Bonen Met Zwarte Ogen Bewaren?
Je kunt ze maximaal 5 dagen eten.
Ze kunnen dan bederven en voedselvergiftiging veroorzaken.
Hoe Lang Kunnen Bonen Met Zwarte Ogen In De Koelkast Bewaard Worden?
In de koelkast zijn ze maximaal vijf dagen houdbaar.
Is Het Mogelijk Om Na Nieuwjaarsdag Bonen Met Zwarte Ogen Te Eten?
Je kunt ze zelfs na nieuwjaarsdag eten.
Er is geen regel die zegt dat het niet mag.
Ze zijn zelfs heel lekker en voedzaam, dus er is geen reden om er niet het hele jaar door van te genieten.
Hoe Kan Ik Bonen Met Zwarte Ogen Opwarmen?
Je kunt ze op verschillende manieren opwarmen.
Je kunt ze opwarmen door ze in een pan op het fornuis te plaatsen.
Je kunt ze ook in een magnetronbestendige schaal doen en opwarmen in de magnetron.
Ze kunnen ook in de oven worden opgewarmd, maar dit duurt langer.
Welke methode u ook gebruikt, zorg ervoor dat het vlees gaar is voordat u het eet.
Hoe Bewaar Je Verse Erwten Met Zwarte Ogen?
De beste manier om ze te bewaren is door ze in te blikken.
Inblikken is een proces waarbij voedsel in potten of andere containers wordt afgesloten en de verzegelde container wordt verwarmd om bacteriën te doden die ervoor kunnen zorgen dat het voedsel bederft.
Kunnen Black-eyed Bonen In Blik Als Gezond Worden Beschouwd?
Als je het juiste product kiest, kunnen blikjes gezond zijn.
Zoek naar merken met een laag natrium- en suikergehalte en zorg ervoor dat u de erwten uitlekt en spoelt voordat u ze opeet.
Kun Je Ingeblikte Erwten Met Zwarte Ogen Invriezen?
Ja, dat kan.
Open gewoon het blik en giet de erwten in een diepvrieszakje. Verzegel het.
Als je klaar bent om ze te gebruiken, laat je ze eerst een nachtje in de koelkast ontdooien. Verwarm ze vervolgens in een pan op het fornuis.
Hoe Kook Je Droge Erwten Met Zwarte Ogen?
Kook droge exemplaren door ze eerst te sorteren en eventueel vuil te verwijderen.
Om vuil en onzuiverheden te verwijderen, spoelt u de erwten meerdere keren af met water.
Week de erwten minimaal 4 uur of een nacht in water.
Giet de erwten af en doe ze in een pan met zoet water.
Breng het water aan de kook. Kook de erwten ongeveer 1-2 uur of tot ze gaar zijn.
Giet ze af nadat ze gaar zijn en voeg ze toe aan je favoriete recept.
Hoe Weet Je Wanneer Erwten Met Zwarte Ogen Gaar Zijn?
Er zijn een paar manieren om te zien wanneer ze gaar zijn.
Een daarvan is om gewoon de erwten te proeven en te kijken of ze zacht genoeg zijn om te eten.
Een andere optie is om de erwten te onderzoeken om te zien of ze beginnen af te brokkelen.
Als ze gaar zijn, zullen ze waarschijnlijk gaar zijn.
Ten slotte kun je een vork gebruiken om de erwten te testen.
Waarom Zijn Mijn Bonen Met Zwarte Ogen Groen?
Als uw erwten groen zijn, heeft dit waarschijnlijk een van de volgende twee redenen.
Ten eerste zijn de erwten misschien te vroeg geplukt en hebben ze geen tijd gehad om volledig te rijpen.
De tweede mogelijkheid is dat de erwten tijdens de bewaring aan te veel licht zijn blootgesteld, waardoor ze groen kunnen worden.
Je kunt proberen een paar erwten te koken om te zien of ze bruin worden.
Als dat zo is, dan zijn ze gewoon vroeg geplukt en zijn ze nog prima te eten.
Waarom Zou Je Een Dubbeltje Investeren In Bonen Met Zwarte Ogen?
Sommige mensen geloven dat een dubbeltje in erwten met zwarte ogen geluk brengt.
Dit kan zijn omdat het dubbeltje staat voor rijkdom en welvaart.
Sommigen geloven dat het dubbeltje je kan beschermen tegen pech en boze geesten.
Waarom Eten Zuiderlingen Erwten Met Zwarte Ogen?
Er zijn een paar theorieën over waarom zuiderlingen erwten met zwarte ogen eten.
Eén theorie suggereert dat de burgeroorlog de consumptie van erwten zag, omdat ze een van de weinige gewassen waren die het beleid van de verschroeide aarde van het leger van de Unie overleefden.
Kun Je Erwten Met Zwarte Ogen Te Lang Weken?
Erwten met zwarte ogen kunnen papperig worden als ze te lang worden geweekt.
Conclusie
Je ziet dat restjes op veel manieren gebruikt kunnen worden.
Dit zijn slechts een paar van mijn favorieten.
Dus de volgende keer dat je wat overgebleven erwten met zwarte ogen hebt, probeer een van deze recepten en geniet ervan.
